Sód a retencja wody

Umówmy się na początku, że będę pisał na zmianę sód i sól, gdyż właśnie o taką postać sodu nam tutaj chodzi. Jeśli nie wiecie, to szybka powtórka z chemii. Chlorek Sodu NaCl (reakcja otrzymywania 2 Na + Cl2-->2 NaCl) to nasza sól kuchenna – już wiecie dlaczego będę to zamieniał? Sód występuję w tej soli :>

Najczęściej nieświadomi sportowcy starają się ograniczać ilość sodu w organizmie, gdyż boją się zalania wodą lub/ i innymi złymi konsekwencjami, które może to za sobą nosić. Ale czy to jest do końca prawda? Nic bardziej mylnego. Organizm, szczególnie sportowca potrzebuję dużej ilości Sodu, żeby zachować zdrowy balans między sodem a potasem (K). Podczas treningu pocimy się, przez co tracimy Nasz sód, co może sprawić, że będziemy mieć więcej potasu niż sodu w diecie.Pozbawiona soli/sody krew krzepnie. Ogólna rekomendacja ilości sodu i potasu w diecie jest bardzo różna i indywidualna. Jednak najczęściej dla prostego człowieka, który nie trenuje, nie pracuje fizycznie jest to 2g Sodu i 4,5g Potasu dziennie. Jednak dawki znacznie się zwiększają, gdy ciężko trenujemy. Radziłbym więc nie unikać sodu, doprawcie sobie jedzonko, żeby wam smakowało, ale z głową!

Za mała ilość sodu powoduje zwiększenie aldosteronu, który może nawet wzrosnąć DWUKROTNIE w ciągu jednej doby. Jedząc mniej sodu więcej go magazynujemy (to tak jak z piciem wody – organizm włącza system przetrwania i magazynuje resztki produktu). Do tego sód jest transporterem glukozy do mięśni. Jeśli więc jesteś zawodnikiem i ograniczasz sól do 0 to robisz wielki błąd. Będziecie lekko podlani (przez retencje wody spowodowaną zaniżonym sodem w stosunku do potasu) i nie będziecie mogli się dobrze naładować. Chyba nie chcecie na scenie być płascy i podlani?  Jednak jeszcze raz podkreślę. Nie należy ślepo podążać za jednym tokiem myślenia – trzeba znajdować drogi dla siebie i mieć umiar ze wszystkim. Najważniejsza jest równowaga pomiędzy Sodem i potasem.

JEDNORAZOWY nadmiar soli (NaCl) powoduje retencje wody podskórnej. Gdy  magazynuje się woda w komórkach to nerki muszą bardzo pracować, żeby to wszystko przefiltrować. Jak wspomniałem wcześniej jest to spowodowane bardzo często złym balansem między Sodem, a Potasem. Jednak w późniejszym okresie nerki zaadaptują się do zawyżonego sodu i zaczną sobie z nim radzić i nadmiar sodu będzie wydalany razem z moczem. Dlatego właśnie po cheacie, zjedzeniu czegoś mocno słonego (kebaba, pizzy itp.) zaczynamy zauważać nadmiar tej wody pod skórą.
Ciekawostki:
Sól jest ważna dla zębów.
Nietrzymanie moczu jest często spowodowane brakiem sodu i wody w organizmie.
Ból w kolanach część 1
Ból w kolanach część 2

Kontakt ze mną TUTAJ